告诉你1个方法,涩柿子甜度翻倍,保存时间还会变长,没有添加剂
今天是24节气中的霜降,在霜降当天,很多地方都有风俗说是要吃柿子,而且现在也是柿子成熟的时候,如果柿子太多吃不完怎么办,这里告诉大家一个办法,那就是我们把吃不了的柿子做成柿饼,这样保存时间不仅变长了,而且甜度都会翻一翻,所以我们今天就来看看这个让柿子变甜的方法到底是怎么做到的
其实啊,柿子饼的做法很简单,其实说白了就是把柿子中的水分去除掉,来变相提高柿子的甜度。其实柿子饼算是我们国家的一种著名小吃了,柿饼不仅仅味道是其它普通水果的两到三倍,就连维生素也是其它水果的两到三倍。而且保存时间也会变长,我们废话不多说,赶紧来一起看看这个到底是怎么做的吧。
【菜品名称】:柿子饼
【所需食材】:柿子
【烹饪步骤】:
1、这是我们新鲜的柿子,现在这种柿子本身会很涩,现在也不是不能直接吃,但是口感很不好,所以我们接下来就要把它做成柿饼,它就会变得甜腻可口。