红烧羊蹄
羊蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比较低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
700克羊蹄,10克葱段,10克姜片,八角、花椒粒、香菜各少许
5毫升料酒,6毫升生抽,3克盐,鸡粉、胡椒粉各2克,冰糖、食用油各适量
烹饪步骤- 1 锅中注入适量的清水大火烧开。
- 2 倒入处理好的羊蹄,汆煮4分钟至去除血水和杂质。
羊蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比较低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
700克羊蹄,10克葱段,10克姜片,八角、花椒粒、香菜各少许
5毫升料酒,6毫升生抽,3克盐,鸡粉、胡椒粉各2克,冰糖、食用油各适量
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