海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
By 青儿小厨娘
用料
- 海带 500g
- 蒜头 6瓣
- 白糖 10g
- 盐 些许
- 醋 些许
- 鸡精 些许
- 芝麻油 些许
- 料酒 1勺
- 香菜 1颗
- 生抽 1勺
做法步骤
1、海带洗净。
2、切成长条。
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