凉拌海带丝没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享教你8种家常海带的做法,酸辣开胃又营养,一煮一拌几分钟就搞定,快快收藏吧!
凉拌海带丝,真的是做法超简单,煮一煮,拌一拌,几分钟就能搞定,一定要试试!
材料:
海带丝500克,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2颗
做法:
1:准备酱汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加两勺热油,两勺生抽,两勺醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。
2:海带丝冷水下锅煮开捞出,放香菜和酱汁拌匀就搞定!
辣炒海带丝食材
海带丝:300克,,葱姜蒜花椒粒:适量,青红线椒:2个,生抽:10克,蚝油:1勺,食盐:2克,白糖:5克,鸡精:2克
做法
1.海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下
2.锅中倒油,下入花椒粒炸香
3. 下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒
4. 淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈
5. 最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可
海带丝拌豆皮食材:海带丝,豆皮,线椒,小米辣,香菜,蒜头,白芝麻,辣椒碎。
做法:
1:碗里放入青红辣椒圈 1勺蒜末 1勺辣椒碎 1勺白芝麻 半勺盐 1勺热油拌匀。
2:加入3勺醋 3勺生抽 1勺蚝油 半勺白糖 1勺芝麻油拌匀。
3:把海带丝和豆皮分别焯熟捞出,过一下凉开水,倒入酱汁,加入香菜拌匀即可。