猪柳蛋肉饼正宗做法,里脊肉饼最正宗的做法

4、肉馅中放入:洋葱碎，蒜碎，盐，料酒，生抽，胡椒粉，融化的黄油，生粉。朝同一方向搅匀上劲。

5、将肉馅制成肉饼，肉饼大小与汉堡胚大小相当，0.5cm厚度即可。

6、烤箱预热，中层180度，烤15分钟即可。

7、生菜切丝，西红柿切片，准备一个煎蛋。