炖羊头的做法,清炖羊头的家常做法

①将羊排洗净，凉水入锅，加入适量姜片、料酒将羊排焯水。

②焯好水的羊排洗净后备用。

③准备甘蔗、马蹄、胡萝卜、当归、党参、枸杞、桂圆，所有食材洗净后，该去皮的去皮，该切块的切块。

④将所有食材放入锅中，加入少量的胡椒粒，倒入开水，炖煮2小时即可。

⑤出锅时，加入少许食盐调味。

这两款羊肉鲜汤是不是简单又好做，快学起来做给家人们喝吧，在三伏天，一口羊肉鲜汤，一口纯粮白酒，降燥又消暑，舒适过一夏。