羊肉是老公的最爱,不管怎么做,他都能吃光光,这也成了我现在做的最拿手的菜之一了……但是总学不会清炖的那种做法……可能还是因为自己不爱吃那样的口味吧……
By 邓夫人的小厨房
用料
- 羊肉 一斤半
- 胡萝卜 1根
- 料酒 30ml
- 冰糖 一小块
- 盐 10克
- 姜 8片
- 土豆 两个
- 桂皮 一块
- 干辣椒 适量……
- 郫县豆瓣酱 适量
做法步骤
1、羊肉冷水浸泡……
2、胡萝卜与土豆去皮,切大块……
羊肉是老公的最爱,不管怎么做,他都能吃光光,这也成了我现在做的最拿手的菜之一了……但是总学不会清炖的那种做法……可能还是因为自己不爱吃那样的口味吧……
By 邓夫人的小厨房
1、羊肉冷水浸泡……
2、胡萝卜与土豆去皮,切大块……
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