大虾最推荐男女老少每周都要吃，因为大虾低脂高蛋白，常吃大虾，不仅可以提高免疫力，而且还能预防骨质疏松！
但很多人生活在内陆，活虾难买又贵，大多时候只能买冷鲜虾。挑选冷鲜大虾时，大家会发现，有一些虾特别直，还有一些虾特别弯，买虾时，到底该买哪一种呢？
老渔民透露：“直虾”和“弯虾”的区别很大！如果不会挑选，很容易买到死后冷藏的虾，这种虾不仅肉质比较松散，腥味也比较大，不管您怎么做，味道都比较差！
去超市或者菜场挑选虾时，一定要买弯曲的虾！因为虾死后，它的肌肉比较松散，这种虾不管您怎么摆弄它，它都是非常直的。如果是活虾，它受到低温的刺激，它的身体会自然的弯曲，所以这种虾冷鲜后，也是呈现为弯曲的。
