说起玉米我就想到小时候父母外出打工，把我留在外婆家，让我和外婆一起生活，那个时候外婆中了好大的一片玉米地，在丰收的季节，我就和外婆用背篓去玉米地背玉米回家，然后晚上就开始剥玉米，那个时候觉得剥玉米就是我的噩梦，每天都和外婆在家剥玉米，剥玉米剥到手指气泡，不过有一件很开心事就是晚上可以吃到玉米炒肉末，香香甜甜的，贼好下饭。
玉米是我们在生活中一种比较常见的蔬菜，玉米看起来比较普通，但是它含有非常丰富的营养，所含有的营养物质比，大米还要高出好几倍，所含的纤维素也是非常丰富的，可以有效的帮助人体，促进消化，预防便秘等等。
玉米还可以做出很多好吃的美味佳肴，甚至还可以做零食，我们在看电影时经常吃的爆米花，就是玉米做出来的零食，你还可以炖汤爆炒或者是蒸煮都可以，有多种做法。但是我们平时在用到玉米粒的时候，非常难包而且还不能保持玉米粒的完整，这是一个让我们非常头疼的问题。
人剥玉米粒时都是用刀直接把玉米粒削下来，这样子不仅没有保存玉米的完整，而且还有部分玉米粒还留在玉米壳中，是一种比较浪费的方法，有一种方法就是用手剥，用手剥是比较常见的一种方法，但是用手剥需要花费较长的时间，今天教大家一个剥玉米的小妙招，既方便又省时间，大家一起看一下吧！
【快速剥玉米方法】
1、在剥玉米前我们要准备一把尖头的水果刀或者是剪刀也可以，拿两个刚刚包好壳的玉米。然后把玉米掰成两段，用一把剪刀或者是小刀，插进玉米的白色心中，尽量插完整个玉米白芯，插入后再左右转动剪刀，这个过程比较危险，一定要注意不要伤到手。
