又名安大略鲑，是主要分布在北大西洋海域及周边河流的一种鲑鱼。大型个体可至110-150厘米，重达40公斤以上。大西洋鲑幼鱼的颜色与成年的不同。当它们仍在淡水生活时，身体上有蓝色及红色斑点。当它们进入海水后，它们就会呈银蓝色。最容易辨认它们的是其侧线上的黑色斑点。当它们进行繁殖时，雄鱼会呈浅绿色或红色。它们呈梭形，有发育完好的牙齿。除了脂鳍外，所有的鳍都有黑边。
大西洋鲑在这些河流进行繁殖：在西欧，由北葡萄牙北至挪威、冰岛及格陵兰；在北美洲东岸由美国康乃狄克州北至加拿大北拉布拉多。那些游离水产养殖场的大西洋鲑在英属哥伦比亚通往太平洋的河流流域出没。它们主要分布在格陵兰对出的海洋，并会回到其出生的河流。于19世纪前，它们也有在纽约州中部出没。
帝王鲑
Oncorhynchus tshawytscha
帝王鲑，又称大鳞麻哈鱼或音译作切努克鲑鱼，体长可达150公分。为温带鱼类，分布北太平洋区，从日本海、鄂霍次克海、阿拉斯加、白令海、加拿大淡水、半咸水及海域。栖息在表中层水域，会进行洄游，幼鱼孵化后洄游回大海，以昆虫、甲壳类为食，成鱼为大洋性，以鱼类、甲壳类等为食，成群活动。
