大马哈鱼平时生活在海洋中，到了生殖期就集群溯河而上。他们逆水上游的能力很强，甚至可以越过瀑布，到达目的地。溯河洄游时，体背侧为黄绿色，腹部银白色，随着时间的推移，体色逐渐变暗，并在体侧出现10至12条紫红色纵斑纹的婚姻色。当到达产卵地时，整个体色变得黯淡。
银鲑
Oncorhynchus kisutch
银鲑，体长可达108公分，背部为铁蓝色或绿色，腹面白色，背部、上侧面与尾鳍上叶具黑色斑点，繁殖期时背部转为暗色，侧边鲜红色。银鲑分布北太平洋区，从俄国远东地区、北海道至阿拉斯加、加利福尼亚湾淡水、半咸水及海域，深度0-250米。成鱼栖息在海洋，繁殖期时洄游至淡水溪流产卵，幼鱼在溪流、湖泊生活1-2年后返回海洋，幼鱼以昆虫为食，成鱼以乌贼、水母、鱼类等为食。
樱鳟
Oncorhynchus masou
樱鳟，又名樱鲑、马苏麻哈鱼，为麻哈鱼属的一种。分布于从朝鲜半岛至鄂霍次克海以及图门江、黄海中部等，属于洄游性鱼类，已形成陆封型种群。最大可以达71厘米长，重9千克。成熟的樱鳟背深色，侧部有鲜艳红色、带粉红颜色的条纹，腹部颜色浅。
