火鸡难吃到什么程度呢？连姚明都忍不住吐槽。新秀那年，大姚跟着球队在客场过感恩节，队内组织了聚餐。
这是大姚第一次尝试火鸡肉，当时他就想不明白，为什么都是鸡肉、都是厨子，美国厨子就能把鸡肉做得又干又硬呢？吃不惯这道美食的大姚，之后能不吃火鸡肉就不吃了。
火箭队参加感恩节活动
·烹饪难度大
这方面，那可有得说了。知名厨师王刚（不是演和珅的王刚），曾经跟来自美国的美食博主郭杰瑞，一起烹饪火鸡。
经过腌制、烘烤之后，火鸡大餐新鲜出炉。结果王刚坦言，鸡肉感觉很老。旁边的郭杰瑞本来还试图“挽尊”，最后却放弃挣扎，表示“现在更爱吃北京烤鸭”。
火鸡这道食材，连大厨都束手无策，我国的老百姓更不可能费心去研究如何做得好吃。而餐厅如果想要研制食谱，也要费不少功夫，成本太高。
而且，烹饪火鸡对设备还有一定要求，因为它实在是太大了。活蹦乱跳的火鸡，体长有1.1米长，有半个人那么大，是家鸡大小的3-4倍，处理起来十分困难。
