2、把姜片、红枣放进砂锅里,加足量的清水,大火把水烧开。然后加入几块刚刚做好的姜母糖砖,没有的话加一点红糖也可以。盖上锅盖,开小火煮十五分钟左右,揭开盖子撒上枸杞,继续煮五分钟就可以了。
这一锅红糖姜枣茶,全家人都可以饮用,祛湿排毒,对身体非常好。不过,在煮制的时候要注意,枸杞不要加得太早,枸杞煮久了里面的营养物质就会流失,所以快出锅时添加,煮几分钟就可以了。
三伏天气,闷热潮湿,红糖和生姜可以说是最搭配的,也是最适合三伏天的。大家可以在三伏到来之际,按照上面的方法,常做给家人食用,让全家都能舒坦地过完这个夏天。