客家碌鹅的配方,广东阳江碌鹅的配方

1. 
   
2. 香喷喷

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2. 上锅砍件，再淋上汁即可

小贴士

南乳本身咸不需放过多，又有生抽，盐尽量少放或不放，闷过程中可以沾汁试味，调至适合的咸度。