鱿鱼须做法香辣爆炒 川味,川味干煸香辣鱿鱼须做法

香辣鱿鱼须是一道以鱿鱼脚、辣椒酱、面酱为材料的川菜，味道香辣，与啤酒绝配哦。

450克鱿鱼须 30克干辣椒 25克生姜

10克葱 大蒜少许 12克豆瓣酱

3克盐 2克味精 胡椒粉少许

7克蚝油 10毫升料酒

适量水淀粉、辣椒油、食用油

1 将处理干净的鱿鱼须切小段。

2 洗净去皮的生姜切丝。