鱿鱼含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养物质,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。此外,它还含有牛磺酸,可抑制胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
制作小贴士鱿鱼须切段后最好切上花刀,这样炒制时才更易入味。
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,鱿鱼含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养物质,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。此外,它还含有牛磺酸,可抑制胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
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