铁锅，作为中华民族的传统厨具，一直在烹饪领域占据着主导地位。
它的优点众多，比如：廉价、耐用、环保、使用方便，最关键的是，它的保养方法很简单！
铁 锅 除 锈
家里的铁锅不仅容易生锈，还很难清理，真让人头疼。小郎中教你一招，轻松搞定你家的大锈锅。
1
白醋 小苏打
万能的小苏打加万能的白醋，清洁铁锅上的锈迹，简直妥妥的，秒秒钟还你一个新锅。
1、半碗白醋加两勺小苏打放在一起混合搅拌。
2、将混合好的溶液倒入锅内浸泡一会。
3、边浸泡边摇晃，会发现锅内的液体逐渐变浑浊。
4、用钢丝球轻轻擦拭锅底，会发现锅内的锈迹不见了。
2
土豆 盐
土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物，盐可以起到摩擦剂的作用，两者配合使用便能彻底将锈渍去除干净。
