小编觉得对于喜爱美食的朋友们来说,生活里面最不能缺少的除了爱,就是美食了呀。在小编看来,不论是什么时候,我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好,吃饭还是要有肉肉的,这样吃起来才会更香。其中美味可口的海带炖肉就是一个很棒的选择了呀,想必大家对于美味解馋,咸香可口的海带炖肉也都是非常喜爱的吧。
小编也不例外,自己也是特别爱吃美味可口的海带炖肉,几天不吃就会觉得馋得发慌。大厨做的海带炖肉很是美味,而且他还专门搭配了美味的桃园建民西瓜酱,使得它还有些酱香味,吃起来很是咸香美味,让人吃一口以后,就不舍得放下筷子了。这次,我们就来为大家说一说教你海带炖肉的秘制做法,营养美味超好吃。
美味的海带炖肉
食材:海带、猪五花肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、花椒、八角、料酒、酱油、白糖、醋、味精、盐
做法:1、我们需要先把海带反复地冲洗几次,把海带冲洗干净,再用刀切成片状,放入盆里面;备用;
2、接着,把猪五花肉冲洗干净后,沥干水,切成块;往锅里面加入适量的水,烧开后,放入猪肉焯烫一段时间,再捞出来,沥干水,备用;
3、接下来,把大葱冲洗干净,再切成葱段和葱花,备用;把姜冲洗干净后,切成姜片,备用;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入适量的白糖,翻炒到溶化后,放入焯烫好的五花肉,进行翻炒;
5、接着再加入适量的高汤,放入花椒、八角、大料、姜片和葱段,倒入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;
6、再加入适量的酱油、醋和盐,转为大火,把锅烧开后,再转为小火慢慢煮炖一段时间;
7、等到快熟的时候,放入海带,加入适量的味精,继续煮炖一段时间,煮到入味且熟透,即可;
各位朋友看到这么美味的海带炖肉,是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味海带炖肉菜谱,再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,相信大家也能做出美味可口的海带炖肉,喜欢酱香味的朋友可以试一下。喜欢的朋友可以收藏在家做做看!喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!