新鲜的白参怎么吃有用,白参适合什么人吃最有效

3、将海参沥干水切成两瓣、亦可切成4瓣。

4、把鲜海参放入锅里煮沸3、4分钟，捞出沥干水分。

5、在沥干水分的鲜海参上放入白胡椒、料酒和食盐搅拌均匀淹制10分钟。

6、锅里添一勺猪油和/或胡麻油，用小火把大蒜爆炒成金黄色盛出备用。