鱼羹做法步骤,鱼羹的做法步骤图解

　　进入冬季，气温大降!怎么能少了一碗热乎乎的汤羹呢?

　　这不，今天我就给你带来了一道酸辣鱼羹，非常的好喝，暖胃又暖身，一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　鲈鱼，茭白，火腿肠，干香菇，生姜，盐，老抽，白胡椒粉，醋，水淀粉。

　　做法：

　　鲈鱼洗净，从鱼尾处下刀，沿着鱼骨片下鱼肉。

　　用刀把鱼肚子部分的排刺片除，再去掉鱼皮。