昨天在外面的时候买了一些脆柿子，感觉脆柿子的味道还比较的可口，脆脆的，吃起来还挺有意思的，不过，我昨天买的脆柿子上面有些白灰，我有点介意，请问脆柿子表面白灰是石灰粉吗？下面一起来看看吧！
如果是用石灰泡过的话，那就是石灰粉。
脆柿子的口感比较脆爽，脆柿子在食用前需要进行脱涩处理，进行脱涩处理的方法有很多种，有一种方式就是将脆柿子浸泡在石灰水里面进行浸泡，如果脆柿子是用石灰泡过的话，脆柿子表面是有可能会有白灰的，这种情况是正常现象，只要在食用脆柿子前将其彻底清洗即可。
视具体情况而定。
1、可以吃的情况
脆柿子如果表面发黑，但是果肉没有变质的话，是可以正常食用的，脆柿子保存过久，或者不当保存的话，会有氧化变黑的情况，这种脆柿子只是外观不是很好看，但是果肉是没有问题的；
2、不能吃的情况
若脆柿子表面发黑，脆柿子的果肉也变味、变质了的话，这样的脆柿子就不要继续食用了，继续食用的话会影响身体健康。
脆柿子怎么削皮像给苹果削皮一样给脆柿子削皮。
脆柿子的口感脆脆的、甜甜的，和苹果的味道差不多，给脆柿子削皮的话，其削皮方式也和苹果削皮差不多，如果家里面有专门用于水果削皮的小工具，用工具来削皮会更方便一些，不过，在为脆柿子削皮的时候要比较留意，因为脆柿子的果皮比较的光滑，削皮的过程中需要比较仔细，不要伤到自己了。
脆柿子一天食用1-2个为佳，最多不要超过3个。
脆柿子的水分比较充分，吃起来口感也比较好，从健康的角度来说，脆柿子一天食用1-2个为佳，最多不要超过3个。
