总结
如果你想买面包机,但是花样繁多挑选觉得麻烦~那我给你推荐松下。别费脑了。挺好用的。至于松下哪个机型,我觉得不用特别高端。因为再高端也就是做个吐司!或者不同味道的吐司~
接着我们来说说烘焙道具~为我下一篇讲烤箱来铺个路~
首先说下烘焙的台面,因为我本来就喜欢做面包蛋糕等等。所以装修的时候我直接把台面做成了不锈钢的,请无视敦姐的早餐。。。。我今天早上想起来就拍了张。
理论上来说大理石台面和不锈钢台面是可以直接揉面等等操作的。但是我这样的不锈钢台面其实不是特比美观而且容易有划痕~!
这时候其实你买一块不锈钢的台面板就好了!而且不占地方!这种东西用到孙子辈都不会坏!别买硅胶的那种,时间长了黏糊糊脏兮兮的。而且肯定没有304不锈钢面板洗的干净。
至于国产还是进口的,我觉得都行。304就行。还有就是选稍微厚点点的。防变形。
天
擀面杖随意。但是最好是买有分量的!这样你会轻松很多!初学者不要买中间可以滚动的!这种外形是好看!但是一点不实用!对于初学者来说基本使不上劲!
这种别买!外国电影看看就行了!如果真的喜欢这种款式。买怎样的。买上面有印花的!做饼*时候,用普通擀面杖压好面团。这种有印花的上去滚一圈。挺好看的!但是用好清洗会让你怀疑人生!别问我怎么知道的!因为我买了!用了一次直接收好了。。。。T-T
记住擀面杖越重。你会相对按压是轻松很多。
烘焙器具的话,说真的这东西没底的。大神级别的一个模具可能就是上千。但是!普通自己在家玩烘焙的,或者就是日常使用的。那我推荐三能和展艺的用用就可以了。两者价格差不多。如果你要用硅胶款的一个西班牙的牌子还不错。LEKUE乐葵戚。我基本都是用三能。有的亲可能会问,三能一个吐司盒子要60多。我还是觉得贵,换便宜的成不成。成!但是你后续会很麻烦。普通的或者杂牌的模具表面的确会有不沾涂层,但是安全和长久考虑。还有成本计算。买60左右三能的黄金吐司盒子。不亏!