正宗欧式软面包的做法,正宗欧式面包制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 12:21:56

7、稍微收一下,测量面温(22-26度之间)。

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8、放在22度左右的环境下,密封放置,松驰四十分钟。体积接近两倍大。

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9、分割为80克的一个,具体大小还是得看自己的模具。

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10、收成圆形。

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