By 仔细的纸皮核桃
用料
- 罗秀米粉 两人量
- 瘦肉 200克
- 盐、葱花 适量
- 香油 适量
做法步骤
1、准备食材：五花肉切片用酱油淀粉腌15分钟，米粉泡软，准备一些葱花。
2、清水烧开，放入米粉，烫2~3分钟，沥水捞起放盘备用。
3、热锅冷油，放入肉片翻炒到七成熟，加水烧开，调味后加入葱花，留作汤底备用
4、把做好的汤底倒入米粉即可
小贴士
视个人口味，拌辣椒酱一起吃更好
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