汤米粉汤料配方,广东汤米丝汤料配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 13:11:30

米粉对于我们来说都不陌生,它是中国南方地区非常流行的特色小吃。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,种类繁多、爽滑入味,深受广大消费者的喜爱。想吃在家这样做,味道绝对不输路边摊!

牛肉酸汤米粉

汤米粉汤料配方,广东汤米丝汤料配方(1)

图文作者 | 宸·羽

原料:

牛肉100g、米粉一人量、番茄1个、酸汤料适量、葱花适量、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉2匙、鸡精少许、清水适量。

做法步骤:

汤米粉汤料配方,广东汤米丝汤料配方(2)

1. 准备牛肉 、酸汤料(酸菜鱼汤包) 、米粉 、葱花,还有番茄漏拍。

汤米粉汤料配方,广东汤米丝汤料配方(3)

2. 牛肉切片后放盐 、酱油、 胡椒粉、 淀粉和油腌拌一下。

汤米粉汤料配方,广东汤米丝汤料配方(4)

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