Epu 干红是活灵魂的“二把手”,萨克林曾盛赞其是“品尝过的最美丽的副牌酒之一”。它与正牌共享葡萄园和酿酒团队,在正常年份下,正牌使用大约 55% 的葡萄,副牌使用 15%。而由于酿造方式略微不同,正牌偏智利化风格,Epu 更偏波尔多化。因为产量稀少,Epu 的主要市场是在巴西和智利本土,2019 年份是其首个走波尔多酒商体系引进国内的年份。
小蓝宝堂干红
Le Petit Clos
阿帕塔(Clos Apalta),又名“蓝宝堂”,位列“智利 18 罗汉”,也是一款传奇之酒。它是智利顶级名庄拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)的旗舰酒款。2014 及 2015 年份均获得萨克林 100 分,这是智利第 2 款满分酒。其实,在获得满分之前,这款酒就已相当有名气:2005、2001、2000 年的阿帕塔干红分别获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)“百大葡萄酒”第 1、2、3 名。
除了阿帕塔正牌,拉博丝特酒庄还推出了一款副牌酒“小蓝宝堂干红”。其首个年份为 2014 年,由佳美娜(Carmenere)、梅洛、赤霞珠和小维多(Petit Verdot)混酿而成,不同年份比例有所不同。葡萄在经过冷浸渍、酒精发酵、长达 8 个月的苹果酸-乳酸发酵和混酿后,会在法国橡木桶中熟成 18 个月,新桶占比 33%。小蓝宝堂展现出相当浓郁、纯粹的果味,包括黑莓、黑醋栗、红李子及红樱桃,还伴随着八角、雪松气息和优雅的紫罗兰花香,口感如正牌一样精致、丝滑。
赛妮娅之石干红
Rocas De Sena
在智利,赛妮娅(Sena)与查德威克(Chadwick)、活灵魂、阿帕塔一起,被公认为智利葡萄酒的“4 大天王”。赛妮娅同时也是“智利 18 罗汉”中的一员,其正牌干红在 19 次专业盲品会中,13 次超越拉菲!也是继查德威克、阿帕塔之后智利第 3 款满分酒,2 次获萨克林 100 分。
为了继续探索酒庄所处的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley),赛妮娅酒庄于 2022 年 9 月全新推出副牌酒——赛妮娅之石干红。首个年份为 2020 年,受欢迎到什么程度呢?在刚上市的几个小时内,它便被一抢而光。
赛妮娅之石干红的葡萄一部分来自正牌酒葡萄园,一部分来自 1999 年种植在酒庄附近地块的地中海品种。为了展现出副牌酒的个性,赛妮娅酒庄使用了更高比例的马尔贝克(Malbec),再加入地中海品种的西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)。与正牌相比,赛妮娅之石清新又活泼,风味浓郁,结构柔顺,充满活力和多汁的酸度,是一款无需等待、现在就适饮的佳酿。