具体做法:
1、萝卜去皮滚刀切块,排骨清水洗净,葱花切碎备用;
2、锅里加水,加入洗干净后的排骨,煮开后继续煮一分钟,将血水煮出,再将排骨捞出,放入清水中洗去血沫,然后沥干水分;
3、把萝卜,排骨放入锅里,加入适量葱姜,2勺料酒,倒入足量清水,大火煮开后改小火炖30分钟;
4、加入适量的盐调味,中小火煮15-20分钟,撒上葱花即可出锅。
五、泡椒萝卜
准备材料:白萝卜1个、泡椒适量
具体做法:
1、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中;
2、往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟,腌好后将碗中多余的水分倒掉;
3、往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中;
4、盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用。
六、萝卜丝烩虾干
准备材料:风干小虾米、萝卜、青红椒适量
具体做法:
1、将虾干炒香,加入切好的萝卜丝一起翻炒;
2、加入料酒、开水炖煮三分钟;
3、加入少量食盐调味,再加入青红椒翻炒收汁,出锅即可。
以上就是轻喜到家给大家分享的白萝卜的6种美味做法啦~秋冬天气干燥,人体容易产生内火,宜吃白萝卜。你还知道哪些白萝卜的美味做法呢?欢迎留言分享哦~轻喜到家,全自营,非中介,更专业。
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