墨鱼干可以泡一晚上吗,墨鱼一定要泡一晚上吗

2、 把韭菜花用清水清洗干净，切成小段，把洋葱去皮切成丝。

3、 把大蒜去皮切成片，生姜也是一样，切成片，小米辣切成丝以后备用。

4、 炒锅里面倒入适量的食用油，烧热了以后把大蒜片，小米辣还有姜片也都下进去，翻炒出来香味，把墨鱼干下进去以后翻炒一下。