白菜是人们秋冬季常吃的蔬菜之一，在农村基本上家家户户都会种上一小片，从苗期到白菜包心，可以随时吃随时拔。白菜虽好吃，但是想要种出白菜既壮实又高产，却并不容易。大家都知道白菜种上去之后，紧接着就是对白菜各阶段的管理了，其中浇水管理就是很重要的一环，付老师给大家分享一些关于白菜浇水管理上的经验，有利白菜优质又高产。
（1）首先浇好底墒水
白菜出苗时，需要一定的土壤湿度来保证出苗率，这就要求种植户在播种前根据土壤墒情浇一次底水，同时会降低土壤温度，利于种子发芽，提高出苗率。
（2）苗期浇水
白菜幼苗期由于植株比较小，根系不发达，叶片蒸腾量却很大，再加上地面温度高，水分蒸发迅速，土壤很易发生干旱，因此农户必须在干旱时做到勤浇小水，保持土壤湿润，这样既能满足幼苗对水分的需要，又能在一定程度上降低地温。
关于白菜苗期浇水有这样一个说法：“三水齐苗、五水定棵”，意思是说在一般白菜播种24小时后浇第一次水，幼苗刚有少量出土时浇第二次水，苗出齐后浇第三次水；白菜幼苗可以进行间苗后浇第四次水；在白菜真叶有10片左右时，再浇一次定苗水。
（3）莲座期浇水
白菜进入莲座期，由于白菜生长速度加快，根系增多并进行深扎，对水分的需要量比幼苗期要大很多，必须保证水分充足。但是水分不能过多，以免莲座叶徒长而使结球期延迟。生长速度快的地块，一般需进行蹲苗，蹲苗前一般会施用发棵肥，在蹲苗后就需连续浇水，浇水不易过大，保持土壤见干见湿即可。这个时期是白菜霜霉病高发期，种植户要注意防治。
（4）结球期浇水
结球期是白菜生长最快时期，也是需水量最大时期，一般要经常进行浇水，保持土壤湿润。这个阶段若缺水，不理白菜包心，而且还容易出现干烧心现象，但是也不易进行大水漫灌，否则在出现积水后，白菜容易出现软腐病。因此，这个时期浇水，一般建议采用沟灌，浇水量不以淹没地表为准，避免存在积水。
大家注意，在长期无雨或土壤干燥就应浇水，以保持土壤湿润为标准。经常下雨或土壤具有“夜潮”特性，土表较潮湿就不必浇水。
以上就是大白菜种植关于浇水管理上的经验分享，农户朋友关于白菜浇水管理，你是怎样做的呢？欢迎留言讨论。
