最近养生，每天下午都要煮3个小时的红豆粥
出锅前总觉得应该加点什么糖
我只有红糖，就是上面图片的那样，每颗上面还有或姜或桂花或玫瑰
但我在网上的视频里，看到很多人加的是黑糖
现在，只能边查边记录
看看红糖和黑糖到底有什么区别
大概是这样的：
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期，得到的，粗糖为黑糖
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精炼结晶黑糖可得红糖
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完全精炼红糖可得白糖
感官：
红糖： 金黄色至红褐色，甘蔗味
黑糖： 求须褐色至深褐色（熬制时间长，未精制），焦香味
原材料：
红糖：必须用甘蔗做原料
黑糖：用甘蔗、甜菜及其制品做原料
成分：
红糖： 具备糖的功能，还富含维生素、甘醇酸以及铁、锌、锰、铬等微量元素
黑糖： 留甘蔗中较多营养，还含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。 市面上认为黑糖对女性身体更好些? （不知道为啥）
（这、、、好像没啥区别吧~~）
如果不知道，你买的是黑糖还是红糖，可以看看这个产品标准号
有国标的，认国标，既 GB 开头；没国标的，认行标，既 QB 开头；
红糖的产品标准号 QB/T 4561
黑糖的产品标准号 QB/T 4567
最后，研究了这么久，也没发现到底有啥区别，他们都是温性的，唯一的区别，就好像黑糖更贵些吧。
