一道简单有爱的(清蒸鲈鱼)就这样做好了。各位家人,各位朋友,你们学会了没?清蒸鲈鱼,腌制鱼时最忌放这一配料,难怪鲈鱼又老又腥。
美食私语:
1,鲈鱼买鲜活的,必须清洗干净鲈鱼身上所有的部位,才可以开吃。
2,腌制鲈鱼很关键,也是重要的一步。腌制鲈鱼加葱段、姜片,料酒、少许食盐。
3,蒸锅上汽大火蒸8分钟。
4,炝响油不能落下,油温8成热,浇撒在三丝上即可食用。
阿龙美食记:专注美食领域,用心做好每一道精美小菜,给您和你的家人,朋友等等呈上齿间留有的余味,享受美食生活的快乐。如果你也是一位美食爱好者,那就来吧,我们一起做简单的美食,探讨食材的做法,过平凡有爱的美食生活。每天分享不一样的食谱,随时随刻满足你的味蕾享受。喜欢我的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。