把白菜从中间片一下，以防太厚不好吃
把白菜分段
切丝，越细越好(考验刀功的时候到了)
洗净后捞出，放在盆里，在白菜里加入醋，糖，盐，然后起锅热油，油热后加入川椒，花椒粉，酱油，酱油化开就可以关火了，倒入白菜中，拌一下
这是拌好之后的样子，酸爽可口，可以试试
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