青椒白菜的做法大全,辣椒白菜正宗做法

这菜“抗寒”最厉害，比白菜便宜，常吃不怕冷，一冬不生病！

寒露过后气温骤降，这感觉就像“1秒入冬”，秋衣秋裤全套上了也没有用，尤其是早上骑电车，小风一刮，那真是透心凉，这个时候啥也没有抗寒保暖重要！俗话说“寒由中生”，身心暖不起来，穿再多也没用，强烈建议大家：寒露后多吃“防寒1宝”，温阳补气，全身热腾腾！

“防寒一宝”到底指的啥？其实就是秋冬季常见的青椒。中医认为：青椒有散寒除湿的药用价值，深秋吃青椒能够改善怕冷胃寒的体质，提高御寒的能力，而且青椒含有大量的维生素、胡萝卜素，能够有效预防流行性感冒和咳嗽，价格还不贵，常吃不怕冷，一冬不生病。

青椒的5种好吃做法

1.螺丝椒洗干净，去除辣椒蒂，不喜欢太辣的朋友，也可以把里面的籽去除；生姜、大蒜都切成末。

2.锅烧热不用放油，直接倒入螺丝椒进行干煸，经常用勺子摁压、翻动让其均匀受热，保持小火一直煸炒到螺丝表面椒微微焦糊、起满虎皮斑，撒入少许食盐，翻匀出锅。