阿飞有话说:
1.必须先炒白菜帮,再炒白菜叶,这样不容易出水,口感更加清脆。
2.料汁要等白菜叶断生以后再放,以免白菜大量出水,影响口感和卖相。
好了,这道清脆入味的酸辣白菜就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
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