其中凉拌吸汁面藕可以说是最为经典和常见的做法了,而且吃起来也更美味呢。
【我的做法】
用温水把面藕泡开,把泡开的面藕捞出来,把水挤干。
可以按照自身的口味进行加减,把葱切成段,把大蒜剁成蒜末,香莱切成末。
当然,也可以加入一些绿油油的小白菜,吃起来别有一番滋味。
把准备好的这些配料加入调味品,比如油泼辣子、芝麻油、米醋、生抽、盐、味精、白砂糖等等,然后用筷子一起拌匀。
最后把调好的料汁倒入泡好并挤去水的面藕里,翻拌均匀。
这样,汤汁浓浓的凉拌吸汁面藕就拌好啦。
看到这样美味的面藕,你一定也会很想吃吧?那就赶快做起来吧。
好了,就到这里吧,欢迎去我的主页看更多美味。
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