洋葱炒鸡蛋辣椒炒茄子怎么做,茄子炒洋葱最好吃的做法

锅中放入香叶、八角、干辣椒，再放入一勺食用盐，锅中水开打去浮沫，大火烧开转中、小火煮半个小时。

趁这个时间准备青、红辣椒将它们剁成细细的碎末，再来点蒜末和姜末，全部剁好留着备用。

时间到将煮好的黄豆捞出料渣，把黄豆用手一捏就碎就好了。

起锅多放一些油，放入桂皮、八角、生姜、香叶，用小火炒出料香味，再把料渣捞出。