洋葱炒鸡蛋辣椒炒茄子怎么做,茄子炒洋葱最好吃的做法

放入少许白糖和鸡精，加入适量土豆淀粉，加入少许蚝油。

起锅烧油煎鸡蛋，把鸡蛋煎成大块倒出控油备用。

锅留少许底油放入葱、蒜末爆香，加入切好的辣椒和洋葱大火翻炒，加少许清水使食材早熟更脆。

倒入兑好的料汁翻炒，再加入黑木耳，加一勺香油或调料油，加入鸡蛋翻炒出锅。