洋葱炒鸡蛋辣椒炒茄子怎么做,茄子炒洋葱最好吃的做法

青椒木耳炒鸡蛋

原料：鸡蛋、青、红辣椒、洋葱、黑木耳、陈醋、生抽、精盐、鸡精、白糖、土豆淀粉、蚝油、蒜末

家常菜就是简单好吃。取一个小碗将鸡蛋打入碗中，加入一勺盐搅拌均匀，青、红辣椒清洗干净切成片，洋葱清洗干净先从中间切开，用手一片一片掰散开，切成菱形片备用。黑木耳提前用温水泡发。

接下来调个料汁。取一个小碗放入半勺生抽，少许陈醋，加半勺水，加少许精盐。