美食虾仁的做法,家常虾仁的做法

10. 锅中留底油，将黄瓜和红甜椒入锅翻炒一分钟，变色盛出。

11. 铲子是镂空的，所以多余的油留在锅里了，无需额外倒油，将虾仁和葱花倒锅中轻轻翻炒。

12. 待虾仁微微卷曲，沿锅淋少许料酒去腥。

13. 倒入黄瓜和红甜椒，撒适量盐、生抽，翻炒均匀出锅。