鹅是一种很常见的家禽，我们在农村少量养鹅的话主要是喂粮食、谷物、菜叶、剩饭等长大的，不过要养殖群鹅的话，最好是选择用牧草喂养，因为用牧草养鹅的优点非常多:首先用牧草养鹅能节省粮食，降低饲养成本，其次用牧草养的鹅更健康，很少生病，基本上不要用什么药，这样也能降低养殖成本，另外就是用牧草养的鹅肉质更好，卖价更高。综合这几点来看，所以养鹅用牧草是最正确，最实用的方法。
鹅的消化系统是非常强大的，它消化粗纤维食物能力较强，所以它基本都是以吃草为主，在农村养过鹅的朋友应该都知道，鹅除了吃人们喂的食物以外，它们还会时不时在野外去找野草吃，不过野外的野草一是数量不多，二是营养不够，所以它们怎么吃都吃不饱，因此我们养鹅的话一定要自己种植一些牧草，这样才能让鹅长得更快、成本更低、收益更高。
一、鹅喜欢吃什么草？
鹅一般都不怎么挑食，大部分草的它都会吃，比如黑麦草、菊苣、狼尾草、高丹草、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、白三叶、紫花苜蓿、象草、水稗草、芥菜、水浮莲、水葫芦、水花生、红萍以及各种野菜、杂草、水草、蔬菜、树叶它都吃。当然了，我们养鹅也不能单喂它们吃草，也还要搭配适量的精饲料，以及一些营养物质，比如可以用玉米粉、麦麸、骨粉、鱼粉、食用盐、贝壳粉、饲料添加剂等等配着青草喂，这样不仅能降低养殖成本，而且长势也更快，这是最合理的养鹅方式。
二、种植牧草养鹅的话，用什么品种最好？
1菊苣，这种牧草是所有养鹅人都喜欢推荐的一种牧草，几乎用牧草养鹅的人都会种植这种牧草，可见这种牧草确实非常适合养鹅。菊苣是多年生牧草，种植一次可以连续生长多年，它的叶片较宽大、柔软、汁水充足、嫩绿、营养丰富、适口性好，鹅很喜欢吃这种牧草，而且它适合各个年龄阶段的鹅食用。
菊苣牧草它生命力顽强，适应能力强，在我国南北各地均可种植，它的种子用量为每亩3-5斤，种植时间可以选在每年的3月到5月，也可以选择在每年的8月到10月，总之春夏秋季基本都可以种植。菊苣的亩产量为10000-12000斤，每亩可养鹅100只以上，个别好品种菊苣产量更高，能养的鹅也更多。
2皇竹草，这是一种类似于甘蔗的热带、亚热带牧草，它也是一种多年生牧草，同时也是我国种植面积比较广的一种牧草。皇竹草的产量非常高，含糖量也很不错，适口性好，但是它的抗寒性一般。皇竹草的主要特点有:①适应能力强，对生长环境要求不高。②产量非常惊人，比多数牧草的产量都高。③它种植一年可以连续收割十年以上。④抗性非常强，抗旱、抗病虫、抗高温能力很突出。
皇竹草的亩产量基本上可达15吨左右，精细种植的话亩产量可高达20~30吨，这也是人们喜欢种植这个草的原因之一，种植一亩皇竹草最少可以养鹅200-300只，能大大节省养殖成本，是养鹅的好选择。
3苦荬菜，这是一种特别常见的牧草，也有人称它为鹅菜，因为它是鹅非常喜欢吃的牧草之一，苦荬菜的叶片比较柔软多汁，草质良好，营养丰富，据说用它喂鹅，能给鹅起到防病作用，所以它特别适合饲养喂食小鹅，另外它也是各类畜禽喜爱的食物。
