腌好之后把鱼肉挑出来，加一点淀粉抓匀
锅里加油，比平时炒菜的量要多一点，大火加热，油热下入鱼块煎一下，煎到金黄熟透就可以盛出来装盘了
锅里少加点油开大火加热，油热下番茄沙司，白醋，加一点水，炒匀把汁烧开，烧开之后加白糖，酸甜度就根据自己的口味来调，少加一点盐，把糖炒化炒均匀，最后下入一点水淀粉，顺一个方向搅拌，汤汁粘稠就可以了
最后把酸甜汁浇在鱼上，撒一点熟芝麻就可以了
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