小鱼怎么做好吃又简单不用油炸,怎样炖小鱼好吃又简单

5.开始腌鱼，把控干水分的鱼放进一个容器里，加入适量的盐，五香粉，鸡精，白糖，料酒，蚝油拌匀，再加入香葱，香菜，洋葱和姜丝拌匀。

6.盆上封上保鲜膜，装入冰箱中冷藏3小时以上，过夜更好。中间翻一下鱼，这样小鱼更均匀入味。