小鱼怎么做好吃又简单不用油炸,怎样炖小鱼好吃又简单

11.继续加热油锅，八成热时，下入小鱼复炸，每次四五条，待鱼炸干，变色捞出控油。

焦香酥脆的香酥小黄鱼就出锅了，咬一口嘎嘣脆，鱼刺都能直接吃下，我家孩子说太好吃了。可以蘸椒盐或者孜然粉，凉了也不回软，鱼肉一点也不腥。