用鸡胸肉怎么做汤,鸡胸肉做汤的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 17:05:09

2.下面开始准备辅料

准备大葱一段,切成葱花。

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3.下面把鸡丝滑煮一下

锅中水烧开以后,放入腌好的鸡丝,快速用勺子搅散让鸡丝均匀受热,水烧开以后打去锅中的浮沫把鸡丝倒出来,用清水冲洗干净,沥干水分备用,这一步主要是为了去除鸡丝上的杂质,以免煮出来的汤不够清澈

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4.下面开始烹饪

锅内烧油,油烧热以后,放入葱花爆香倒入适量的开水,家里有鸡汤的话放鸡汤味道更加鲜美,把鸡丝放入锅中加入食盐3克鸡粉2克,搅拌化开调料。

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汤汁烧开以后,把金针菇、上海青、木耳放入锅中,这些配菜很容易熟,稍微烫一下就可以了,煮至汤汁再次沸腾,把锅中的浮沫撇干净

用鸡胸肉怎么做汤,鸡胸肉做汤的方法(8)

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