因为天气的原因,大家最近多多少少都有点,脾胃不舒服、肠胃不适,不管是腹痛腹泻这种比较严重的,还是肚子隐隐不适、腹胀不消化、拉稀拉不尽......
因为难分寒热,不知道该吃什么来缓解,只能这样忍着。其实,我们的厨房是一个天然的“大药房”,里面的常用食材、佐料,都是经过千百年锤炼的“好药材”,不仅可以食用,还能调理身体、防治疾病,且虽有偏性但比药店的药材更温和。如果脾胃不适,分不清寒热,那就喝“萝卜生姜水”吧!
做法
白萝卜1小块(剁碎),生姜5片(去皮),葱花适量,盐(一点点);萝卜生姜一起加2碗水入锅,煮沸后再煮5分钟,关火放葱花、盐,喝汤即可。可在不舒服的时候单独喝,也可以佐餐饮用调理。虽说冬吃萝卜夏吃姜,但白萝卜和生姜一起吃,却是一个奇妙的组合,有意想不到的养生效果。
功效
白萝卜辛甘凉,能消积滞、化痰热、下气宽中,对于食积胃热、胀满、呕吐泛酸、
燥渴湿热、大便热结等都有很好的效果。
生姜辛温,能散寒温中、开胃、降逆止呕、化痰,对脾胃虚寒、拉肚子、没胃口、寒湿等都有很好的效果。两个一热一寒,有阴有阳,有升有降,互相平衡,不限体质;
功效相辅相成,无论是寒因热果,都有很好的效果。
这个方子也不拘用法,可以放进今天要煲的汤里,也可以和大米一起煮粥喝......很方便,调理脾胃的功效还很好,又不需要多费心思,也不需要多花钱,真的是“物美价廉”的好食方啊!有需要的,就顺手给汤里粥里加上它们吧~