在日常生活中喝汤是很平常的，那冬季时喝什么汤对身体好呢？首先在冬季多喝点滋补的汤对身体有明显的好处，可以抵御寒冷，快速补充人体所需要的营养，为身体提供能量。另外汤中的营养物质更容易被人体消化及吸收，每一种汤含有的营养物质都不一样。所以有些汤适合春夏季节，有些适合秋冬季节。所以现在冬季适合进补时节，冬季滋补汤有很多种。下面分享两款经典家常汤，补充身体营养，和热量。第一道【桂园红萝卜炖老鸭汤】
桂圆鸭萝卜汤
材料：桂圆20克，红萝卜1根，老鸭半只生姜10克，葱10克，冬菇20克，绍酒2克，胡椒适量。煲汤沙锅一个。
桂圆肉
鲜胡萝卜
——此汤功效
【老鸭性微凉、味甘咸，有补虚、利水消肿之功效。桂圆性温。红萝卜营养丰富，是冬季防病佳品。此是补虚养阴的滋补靓汤。】
1，桂圆洗净，红萝卜去皮滚刀切块，老鸭砍成块，生姜去皮切片，葱捆成把、冬菇洗净。备用
2、锅内烧水，冷水下入老鸭焯水、用中火煮5分钟至血水尽时，倒出用凉水冲净备用。
3.沙煲内热油加入老鸭翻炒3分钟、加入桂圆、胡萝卜、生姜、葱、冬菇，注入清水、绍酒用大火煮开去浮沫。改小火盖上盖子炖煮2小时。
4.时间到后调入盐、味精、胡椒粉，去掉葱渣、再煲20分钟即可食用。
（注意，鸭子煲汤易腥，在处理上要仔细清洗干净，胡椒粉可稍放多点。）
第二道【莲子芡实煲猪肚汤】
莲子芡实猪肚汤
材料：野生莲子50克，芡实60克，猪肚一只，红枣5颗，生姜10克，黄酒3克，胡椒粉适量。煲汤沙锅一个。
煲汤材料
1.猪肚用生粉反复抓洗干净，切成3指长宽块，莲子去心水温水浸泡10分钟，芡实洗干净，生姜去皮拍扁备用。
2.锅中烧水把猪肚焯水，水开焯5分钟，倒出用清水洗干净。
3.沙锅加入山泉水烧开，加入猪肚，莲子，芡实，红枣，生姜，黄酒。（有条件加入几块排骨一起煲更美味。）然后大火烧开去浮沫，盖上盖子转小火慢炖煮1.5小时。
4.时间到加入盐，鸡粉，白胡粉（可以适量多点）调味，盖上盖子再煲10分钟即可食用。
温馨提示：猪肚一定要清洗干净，不然有异味，难闻。
【此汤莲子补脾养胃，芡实为健脾利水之品，红枣，猪肚营养丰富，补胃补血。】
此两款汤老火汤，制作简单，美味好喝，营养丰富，合适全家年轻老少喝。冬季煲此两汤饮用最适宜不过了。有喜欢的赶紧煲起。最后祝大家身体健康。欢迎评论指点！
