@任航
我的老家在郑州登封,一座因为少林寺提前国际化的N线小城。虽然我们中考体育都考打拳,但我并没有传承到家乡靠功夫走遍世界的意志,而是做了一名文字工作者。送大家一本《武林秘籍》,虽然防身是没什么指望,但拉拉筋还是没什么问题的。
@翟锦
我是湖北人,平时喜欢吃川菜。离开湖北第三年后,终于有一天开始在聚餐时刻意找了一家湖北菜馆,只因为想吃筒子骨藕汤了。但由于北京高昂的物价,那天我只吃到了满满一碗莲藕和汤,并没有筒子骨。莲藕有的软糯,有的甜脆,和筒子骨一起煮,肉有藕的清甜,藕有高汤的鲜美,汤有两者的混合,让我这个平时会自带海椒面吃菜的人,可以完全放弃辣椒,只品尝藕和肉就满足了。所以,想送大家莲藕尝一尝。
@樱樱
我来自武汉,2020年「一座英雄的城市」。在武汉,能吃一个月每天不重样的早餐实在难以一一打包,虽然特产很多,但是最好吃的一定是距离家门口走5分钟坐下点单「老样子」的那一碗热干面、蛋酒、豆皮、汤粉、生煎、糍粑、面窝、糯米鸡……所以这次我送出的特产不是吃吃喝喝,而是一本主题解谜手账,里面包含一份85年的老汉口地图、一份复刻的武汉日报等解谜物件,同时这也是一本手账笔记本。希望你喜欢上这座有江湖气息的城市,也在旅行里有更多奇遇。
@郭兴安
我儿时记忆的味道来自鄂西北的十堰。母亲手中的火烧馍,焦香的表壳和松软的内里,新鲜出炉的才是人间美味,趁热吃,根本无需其他配菜,那是纯粹的麦香。最原初的做法是将发面擀成一指厚的面饼,直接抛进已有炭火的灶膛,熄灭明火,用极高的碳温将面饼烤熟。在灶膛边守候的我们隐隐闻到混合着燃烧的松枝木炭和淀粉加热后的香气,或许可以凡尔赛一下,那是路过伊萨尔河畔的弗莱辛小镇教堂左手拐角的那家面包房飘出的麦香,哈哈哈。一刻钟后拿出拍拍炭灰,虽然火烧馍巨烫无比,但依然迫不及待大快朵颐。新年之际,希望和你分享这一份儿时记忆中的味道。