鸡肉豆腐洋葱丸子做法,鸡肉豆腐丸子做法大全

加入适量的过滤水。

电锅外锅加入一杯量米杯的水，按下开关炖煮。

趁着汤品炖煮时，处理鸡胸肉。要让鸡胸肉丸子好吃，又不想吃过多的粉。

有以下几个诀窍：

1.鸡胸肉绞碎或剁碎

2.加入豆腐更软嫩

3.轻轻抓成肉丸子，勿用力捏或压，避免过于紧实

4.水滚再下锅，让蛋白质迅速凝固

5.三分钟内起锅

首先，将鸡胸肉洗净，切块后，与豆腐一起放入料理盒中搅碎。如果没有料理盒，请用菜刀慢慢剁成泥。