3、沙茶酱倒入锅里之后，锅中烫的颜色会变成奶白色，而且味道也非常香。注意一下煮面条的火候，用的是细面所以不用煮太久，面条煮到差不多要熟了的时候，把准备好的配菜下到锅里。牛肉丸这时候可以和面条一起下锅，牛肉丸要多煮一些时间。
4、先把腊肠和香菇倒入锅中，新鲜的香菇可以切成香菇片，下锅之后在汤中煮2分钟左右，这样汤会变得更加鲜美。
5、西蓝花切的小一些，在香菇煮好之后倒入西蓝花，因为西蓝花切得比较小，还是比较好煮熟的，下锅后等1分钟左右就可以关火了。
6、等到西蓝花煮熟之后，准备一个大碗将牛肉丸沙茶汤面盛到碗中，牛肉丸非常弹牙，沙茶面的味道也非常香。
