潮汕香菇猪肉丸怎么做,潮汕猪肉丸的做法最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 18:15:48

潮汕香菇猪肉丸怎么做,潮汕猪肉丸的做法最正宗的做法(1)

作者:好有福气

用料

五花肉 250克

香菇 8朵

马蹄 5个

姜 两片

盐 1/4匙

玉米淀粉 20克

香葱 两根

生抽 一大匙

老抽 一小匙

胡椒粉 1/4匙

料酒 适量

葵花油 适量

清水(水淀粉) 适量

白糖 1匙

五香粉 1/8匙

做法步骤

1、把所有的材料准备好

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2、猪肉洗净剁成猪绞肉状,香菇洗净泡发,马蹄去皮,姜切丝葱头切段加入适量的水制作成姜葱水,捏泡10分钟。葱尾切花备用。

潮汕香菇猪肉丸怎么做,潮汕猪肉丸的做法最正宗的做法(3)

3、马蹄与香菇切成小丁状

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